Cacao, baksoda en karnemelk. Je hebt ze waarschijnlijk niet standaard in je keuken. Dus hoe kan je ze vervangen om toch iets lekkers te bakken?

Je kent het waarschijnlijk wel, je moet zorgen voor eten op tafel en je grijpt altijd naar dezelfde gerechten. Ik heb dit zelfde “probleem” ook bij desserts. Er zijn zoveel opties; een kast vol kookboeken en een Pinterest pagina vol ideeën. Maar toch zal ik snel geneigd zijn om de bekende recepten te nemen of iets dat ik pas nog heb gemaakt. Zo wilde ik net de ingrediënten van mijn smeuïge chocoladecake op het boodschappenlijstje noteren, toen mijn man vroeg naar een notencake... De zure room werd doorstreept en er kwamen karnemelk en pecannoten voor in de plaats. De overige ingrediënten zal je vast in huis hebben. Het resultaat is een…